Iron Goddess of Mercy (Tie Guanyin)

Iron Goddess of Mercy (Tie Guanyin)
Iron Goddess of Mercy (Tie Guanyin)

Iron Goddess of Mercy (Tie Guanyin)

Vekt
Vanlig pris 98,-
/

☀️ TILBUD -20% trekkes fra i handlekurven

☀️ TILBUD -20% trekkes fra i handlekurven

  • På lager, klar til å sendes
  • Ventes snart til lager (ubekreftet dato)
Skal vi gi beskjed når den er tilbake på lager?
  • Gratis frakt over 268,-
  • Få først, betal senere

Denne oolongen er å betrakte som en klassisk oolong. Vår variant blir håndlaget på en tegård i Taiwan som har holdt på i mange generasjoner. Iron goddess er fremstilt på klassisk vis og får middels oksidasjon og moderat steking. Resultatet gir aromaer som kan assosieres med stekt bokhvete og den har en subtil tone av tørket aprikos.

En guddommelig elegant floral og søtlig smak, som oolongkjennere også vil sette pris på.

Denne teen kan brygges flere ganger på de samme bladene. Spesielt gjelder det oolong, som gjerne kan brygges opptill 4 ganger.

Generelt er oolong te en semi-oksidert te. Det skjer ved at bladene blir banket,gjerne i en bambustrommel,og stekt i repeterende øvelser over en periode til ønsket oksidering er oppnådd. Oksidering av oolong kan variere fra 10 til 90%. Produksjonen av oolong er komplisert og teen er i stand til å holde en kompleksitet av smak og aroma utover det hvit,grønn eller gul te kan.

ANBEFALINGER