Premium Matcha

Økologisk

Premium Matcha

Økologisk
Vekt
Vanlig pris 330,- Tilbudspris 297,- Spar 10%
/

-20% på alle teer - trekkes fra i kassen

-20% på alle teer - trekkes fra i kassen

  • På lager, klar til å sendes
  • Ventes snart til lager (ubekreftet dato)
  • Gratis frakt over 399,-
  • Få først, betal senere
  • Økologisk Sertifisert økologisk
  • Kjøp stort, spar miljøet og penger

Vår premium Matcha (ceremonial grade) er stoltheten til våre Japanske te-bønder. Ultrafint kvernet grønn te, blir som fløyel med en lysende smaragdgrønn farge. Fyldig umami, stappet med aminisyren L-theanin, antioksidanter (katekiner) og høyt koffeininnhold.

Boksen vår inneholder 40gr.


Ønsker du heller å prøve matcha i pyramideposer?

 

  


 

Matcha er perfekt også til kulinarisk bruk. Se her hvordan du kan lage grønne matcha-kjeks.

Ser du etter en billigere matcha til matbruk finner du den her: Baristaens matcha


Hvorfor er matcha så bra?

For å lage denne unike formen for grønn te har teplantene stått i skyggen og utviklet mye klorofyll, og blir deretter kvernet til pulver. Dette pulveret blir blandet rett inn i vannet for å gi deg alle de ernæringsmessige fordelene i en svært konsentrert form. Det blir et fyldig og bittert vegetalt brygg, men likevel søtlig. Her finner du høyt innhold av L-theanin og mye umamismak.

  • Inneholder et naturlig høyt koffeinnivå  60mg/kopp (kaffe har ca 80mg)
  • Koffein forbedrer kognitiv respons og konsentrasjon
  • L-Theanine holder deg rolig, avslappet og fokusert
  • Øker metabolismen og hjelper med å forbrenne brenne fett raskere
  • Har mer antioksidanter enn noen annen te

Alle disse egenskapene kombinert gjør matcha til en god kilde for naturlig energi. Når for mye kaffe gjør deg stresset og hyper vil matcha gi deg energi over en lengre periode.

Kaffe-grafMatcha energi-graf

Hva er L-Theanine?

L-theanine er en unik aminosyre som stimulerer alfabølger i hjernen som er forbundet med å produsere et rolig og avslappet sinn.
L-theanine finnes utelukkende i te, men Matcha inneholder det høyeste nivået.

Les mer om L-theanin her.

Hvordan brygge matcha?

Tilberedning av matcha er veldig enkelt:
  1. Varm opp vann til 80 grader. Eller kok opp vann og bland i litt kaldt vann.
  2. Ta en halv te-skje (1-2 gr) i koppen og hell over vannet. 
  3. Bruk helst en visp eller liten melkeskummer til å blande. Eventuelt rør med teskje.

 

Vi anbefaler:

Matchavisp, elektrisk

Husk:
Det som vil påvirke resultatet i koppen er vanntemperatur og mengden matcha du bruker. Blir vannet for varmt blir teen bitter. Jo kjøligere vann, jo søtere vil teen smake. Forslaget vårt er den vanligste tilberedningsmåten som kalles usucha. Man kan også lage en kraftigere variant, som kalles koicha, med dobblet så mye matcha og halvparten av vannet.

 

Økologisk grønn te

Et økologisk produkt er produsert på en måte som tar hensyn til miljøet ved at det ikke er brukt kjemiske og syntetiske plantevernmiddler. Det er bra for planeten, men også for teen, gårdeieren og deg. Ved å kjøpe økologiske teer støtter du en sunn og langsiktig teproduksjon.

Våre teer er sertifisert økologisk av Debio Norge. NO-ØKO-01


Vi er stolte av å være største norske merkeimportør av økologisk te. For å være godkjent av Debio og bruke definisjonen Økologisk må ikke bare ingrediensene være sertifisert økologisk, men vårt eget anlegg må også sertifiseres av Debio og kontrolleres av Mattsilynet.

I tillegg til importkontroller fra Mattilsynet går vi utover de krav som stilles ved å også ta stikkprøver for plantevernmidler/pesticider og andre forurensninger.


Det er viktig at te lagres beskyttet mot luft og lys. Derfor selger vi alle våre teer pakket i tette aluminiumsposer med zip-lås.

Du kan kjøpe tette bokser for oppbevaring her.

Customer Reviews

Based on 37 reviews
92%
(34)
8%
(3)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
U
Urszula Alicja Sokol
Grønt og kvalitet matcha

En av de beste matcha som jeg har drakk. 💚 God kvalitet anbefales på sterkeste.

B
Bård Nygård
God matcha

Jeg er ingen ekspert på matcha-te, men for meg er denne helt topp. Tar en kopp matcha hver dag.

V
Vigdis

Dette var en veldig god matcha te! Av høy kvalitet. Jeg har vært i Japan og drukket matcha te der, og denne var minst like god

A
Anonym
Fersk og fin

Knallgrønn og fersk. Smaker nydelig. Litt dyr, men den har 40gr, og ikke 30gr, som mange andre. Anbefales

A
Anonym
Kjempegod

Tar denne hver dag. Den er lett å blande ut med den elektriske vispen og den smaker mild og god matcha.