Grønn te

Grønn te blir stekt eller dampet (mest vanlig i Japan) før tørkeprosessen eller som en del av tørkeprosessen. Grønn te kan også bli vridd, formet eller rullet under behandling. De fineste grønne teer er formet og stekt i wok med bare noen hundre gram av gangen. Grønn te inneholder fra moderat til mye koffein, avhengig av type.

Les mer om grønn te og de forskjellige te-typene i vår te-skole.

Les mer