Matcha

Kjøp matcha og utstyr her.

Matcha er en type grønn te fra Japan, kjent for sin unike produksjonsprosess og helsefordeler. Matcha laget ved å male tebladene til et fint pulver, som deretter blandes direkte i vann. Dette betyr at du inntar hele tebladet, fremfor å trekke det, noe som gir deg en betydelig høyere konsentrasjon av næringsstoffer, antioksidanter og koffein enn du ville fått fra vanlig trukket te.

Matcha har en karakteristisk, levende grønn farge og en rik, umami-smak som er både fyldig og mild. L-theanine er kjent for å fremme avslapning og mental klarhet uten de nervøse bivirkningene som ofte assosieres med koffein. Kombinasjonen av koffein og L-theanine gjør matcha til en ideell drikk for de som ønsker en rolig, men oppkvikkende start på dagen.

Antioksidantene i matcha, spesielt katekiner som epigallocatechin gallate (EGCG), har blitt grundig studert for deres helsemessige fordeler. 

Enten du nyter matcha som en tradisjonell te, eller som en ingrediens i smoothies, bakverk eller lattes, gir den en kraftig kombinasjon av smak og næring. Utforsk vårt utvalg av høykvalitets matcha, og oppdag hvorfor denne eldgamle drikken har blitt en moderne favoritt.