Vårt ansvar - en bærekraftig te-leverandør
Rettferdig handel
Rettferdig handel står sterkt i vår innkjøpsfilosofi og er en forpliktelse vi har tatt til måten vi driver på. Vår handel er definert av vårt personlige forhold til produsentene vi handler av.
Vårt engasjement for rettferdig handel betyr at vi aktivt søker å sikre at produsentene får en rettferdig pris for sitt arbeid og at arbeidsforholdene deres er humane og trygge. Gjennom direkte og personlige relasjoner med te-produsentene og selgerne kan vi verifisere at produksjonsprosessene oppfyller høye standarder for både kvalitet og etikk. Rettferdig handel handler om transparens og sporbarhet.
Våre direkte kontakt gjør det mulig for oss å verifisere hvordan teen blir produsert og forholdene rundt. Rettferdig handel er viktig for et langsiktig samarbeid mellom oss og gårdeierne.
Bærekraft
Vi er stolte av å skille oss fra andre aktører i bransjen gjennom våre miljøvennlige praksiser. Vårt fokus på bærekraft begynner med hvordan vi importerer og pakker våre te-produkter.
I motsetning til mange andre som importerer ferdig emballerte produkter, ofte fylt med unødvendig luft og volum, importerer vi råvarene våre i bulk. Dette betyr at vi mottar store kister med te i løsvekt, noe som betydelig reduserer fraktvolumet og dermed karbonavtrykket forbundet med transport. Ved å redusere mengden luft som transporteres, bidrar vi til lavere CO2-utslipp og en mer effektiv bruk av ressurser.
Når teen ankommer vår fabrikk i Oslo, pakker vi den selv. Dette gir oss full kontroll over emballasjeprosessen og muligheten til å bruke de mest bærekraftige materialene som er tilgjengelige. Et eksempel på vår innovasjon er innføringen av pyramideposer laget av maisstivelse, som vi var tidlig ute med i Norge. Disse posene er et miljøvennlig alternativ til de oljebaserte nylonposene som ofte brukes av andre produsenter. Maisstivelse er en fornybar ressurs, og posene er biologisk nedbrytbare, noe som reduserer avfall og miljøbelastning.
Vi arbeider kontinuerlig med å finne nye og bedre løsninger for vår emballasje. Vårt mål er å kunne bytte ut plastemballasje med papp og andre 100% fornybare materialer innen 2025. Dette krever omfattende forskning og testing for å sikre at de nye materialene oppfyller våre strenge krav til kvalitet og holdbarhet. For å bevare teen i opptil to år uten at kvaliteten forringes, må emballasjen være helt tett for luft og lys. Dette er en utfordring vi jobber hardt for å løse på en bærekraftig måte.
Økologi
Et økologisk produkt er produsert på en måte som tar hensyn til miljøet ved at det ikke er brukt kjemiske og syntetiske plantevernmidler. Det er bra for planeten, men også for teen, gårdeieren og deg.
Vi er stolte av å kun tilby økologiske produkter.
Økologisk landbruk er basert på jordbrukssystemer som etterligner naturlige økosystemer. De få unntak i vårt sortiment som ikke er sertifisert økologisk er likevel produsert økologisk, men gården vi kjøper fra er så liten at sertifisering ikke er lønnsomt. De bruker naturlige måter for skadedyrbekjempelse, som store vifter, frosker, flaggermus, og planter med naturlige insektfordrivende egenskaper. De benytter tradisjonelle, velprøvde metoder for behandling og deres produkter er fri for skadelige kunstgjødsel og giftige sprøytemidler.
Ved å tilby økologiske teer støtter vi en sunn og langsiktig teproduksjon.
Grønt Punkt
Vi er stolt medlem av Grønt Punkt. Ved å betale vederlag til dem, for vår emballasje av blant annet plastfolie, bidrar vi til finansiering av returordningene for emballasjetypene glass, plast, metall, kartong, drikkekartong og bølgepapp.
Emballasje
For å minimere bruken av emballasje tilbyr vi i dag våre teer i mange forskjellige forpakninger. Noen ganger trenger kunden teen innpakket individuelt, mens andre ganger kan den oppbevares i en beholder og vi tilbyr den derfor også i «bulk». Vi velger emballasje som er best for miljøet, men også for teen. For å bevare kvaliteten trenger vi emballasje som holder teen helt tett for luft og lys i opptil 2 år. Foreløpig er det kun plastemballasje som kan bevare teen godt nok. Alternativet er at teen forringes og da øker matsvinnet. Mye av tiden vår går med til å finne nye løsninger for vår emballasje og vi søker kontinuerlig etter nye muligheter. Når vi introduserte våre nye pyramideposer brukte vi nesten et år på å finne den mest miljøvennlige emballasje som også var funksjonell nok for te. Vårt mål er å kunne legge over fra plast til papp og annen bærekraftig og 100% fornybar emballasje innen 2025.
Postutsendelser
Vi bruker over 8 forskjellige størrelser på vår postemballasje slik at vi alltid sender ut varene med minst mulig luft. Vi tar oss også tid til å kutte ned eskene og redusere deres opprinnelige størrelse i stedet for å fylle dem med luftputer eller annet overflødig materiale. Derfor kan eskene noen ganger se litt rare ut i fasongen når du mottar dem!
Vår postemballasje er merket med FSC symbol - Forest Stewardship Council. Det er en internasjonal organisasjon som arbeider for merking av produkter som kommer fra bærekraftig skogbruk. FSC bygger på samarbeide mellom ulike interesser - økonomiske (skogeiere og skogselskap), miljømessige (miljøorganisasjoner) og sosiale (lokalbefolkninger, urbefolkninger, ansatte). Sertifiseringen sikrer at skogen vokser og håndteres på en ansvarsfull måte som fremmer det biologiske mangfoldet.
Matsvinn
Våre produkter har lang holdbarhet, gjerne 2 år, men de er utsatt for påvirkning fra luft, fukt og lys. Vi bruker emballasje som bevarer produktenes holdbarhet. Vi har og som mål å signere «Bransjeavtalen om redusert matsvinn».
Ettersom vi har et begrenset antall produkter som har høy omløpshastighet gir det oss god oversikt og kontroll på eget varelager. Det gjør at vi ikke kjøper inn mer enn vi vet vi får solgt og dermed aldri kaster noe.