Grønn te


Det som skiller grønn te fra hvit te er at bladene blir stekt eller dampet (mest vanlig i Japan). Grønn te kan også bli vridd, formet eller rullet under behandling.

De fineste grønne teer er formet og stekt i wok med bare noen hundre gram av gangen.

Les mer om de forskjellige te-typene i våre te-skole.