Gyokuro

Dobbeltklikk for å se stor

Gyokuro er kaskje den mest prestisjetunge skyggedyrkede grønne teen fra Japan. Velbalansert umami og bittersøte smaker med en forfriskende skarphet. 

Gyokuro likner på sencha i smaken, men er dyrket i skygge over lengre tid. Dette gir en eksplosjon av umami og, brygget med riktig vanntemperatur, et søtt nektarliknende brygg. 

Tradisjonell forberedelse
Tilsett 1 ss (7 g) te i en liten tekanne (150 ml / 5 oz)
Bruk vann avkjølt til ca 70-75 grader.
Tilsett vann som bare dekke tebladene.
La brygge i 60 sekunder og dekanter.
Brygg minst 4 ganger på de samme bladene og legg til 5 sekunder for hver gang.

Vi oppfordrer deg til å eksperimentere med mengden teblader og lengden på bryggetiden for å finne ønsket bryggestyrke. Vi anbefaler ikke å variere vanntemperaturen, ettersom for varmt vann vil overekstrahere de bitre komponentene av teen, mens vann som er for kjølig ikke trekker helt ut aromaene og smaken av teen.

Økologisk
Økologisk

KVALITET:

Vi er stolte av å være største norske merkeimportør av økologisk te. For å være godkjent av Debio og bruke definisjonen Økologisk må ikke bare ingrediensene være sertifisert økologisk, men vårt eget anlegg må også sertifiseres av Debio og kontrolleres av Mattsilynet.

I tillegg til importkontroller fra Mattilsynet går vi utover de krav som stilles ved å også ta stikkprøver for plantevernmidler/pesticider og andre forurensninger.

INNPAKNING:

Det er viktig at te lagres beskyttet mot luft og lys. Derfor selger vi alle våre teer pakket i tette aluminiumsposer med zip-lås.

Økologisk Grønn te

Tilgjengelig: på lager
Antall:
Vekt:
  • 50gr pose
Pris: 399,00 kr 399

Kvalitet:

Vi er stolte av å være største norske merkeimportør av økologisk te. For å være godkjent av Debio og bruke definisjonen Økologisk må ikke bare ingrediensene være sertifisert økologisk, men vårt eget anlegg må også sertifiseres av Debio og kontrolleres av Mattsilynet.

I tillegg til importkontroller fra Mattilsynet går vi utover de krav som stilles ved å også ta stikkprøver for plantevernmidler/pesticider og andre forurensninger.

Innpakning:

Det er viktig at te lagres beskyttet mot luft og lys. Derfor selger vi alle våre teer pakket i tette aluminiumsposer med zip-lås.
Til toppen