Hvordan lage matcha islatte?

Hva er matcha?

Matcha er grønne teblader som har blitt malt til pulver. Dette pulveret blander vi rett i vannet og drikker det. Derfor smaker matcha veldig grønt!

Matcha latte er blitt en veldig populær drikk og det er nok fordi melken som man tilsetter balanserer noe av den vegetale smaken fra de grønne bladene. 

Når man lager den kald, som islatte, får den en enda mer avrundet smak og er veldig forfriskende! 

Sånn lager vi en matcha islatte

• Baristaens matcha (kjøp her) eller Premium matcha
• Melk
• Honning / søtningsmiddel

1. Ha 1 teskje matcha i en kopp
2. Tilsett en skvett varmt vann
3. Visp godt, bruk gjerne vår matchavisp
4. Finn et glass med melk og isbiter
5. Hell matchaen over i glasset

• Tilsett gjerne ønsket mengde honning/sukker i koppen og visp det sammen med matchaen (kanskje 1 spiseskje?)