Detta är den traditionella chai, med alla ingredienser i perfekt harmoni. En stark och kryddig brygd som värmer själen.

Chai betyder te och har sitt ursprung i den indiska subkontinenten. Chai görs med te och en blandning av olika kryddor.

Som bas i denna originalchai använder vi ett starkt svart Assam-te blandat med de klassiska kryddorna; kardemumma, kanel, kryddnejlika, svartpeppar och ingefära.

Du kan njuta av vår chaiblandning med eller utan mjölk och socker. Se vårt recept för hur du enkelt gör en chai latte . På sommaren är detta också bra för att göra en ischai latte – det är uppfriskande, kryddigt och sött iste.

Letar du efter pyramidväskor? - Klicka här.

Att göra chai latte

För att göra en chai latte, brygg detta te med hälften av den rekommenderade mängden vatten (som visas på påsen) och tillsätt varm mjölk istället för den sista hälften. (Läs vårt recept på chai latte här )

Prova denna färdiga: Färdigbryggd Masala chai

Så här gör vi en bra chai

Tidsåtgång: Under 15 min

Det här är vad du behöver:

• Masala chai
• Mjölk eller annan ersättning
• Socker/sötningsmedel
• Kanel till garnering

Närma sig:

1. Ta med 2 matskedar masala chai för varje kopp (vilket är ca 2dl) i en kastrull
2. Fyll på med mjölk (2 dl per kopp är vanligt)
3. Koka försiktigt upp, vänd ner plattan och låt brygga i 4-6 minuter
4. Sila sedan ner detta i koppen

• Tillsätt önskad mängd socker i grytan (kanske 1 matsked per kopp?)
• Låt det koka upp och gärna puttra lite på låg värme, då blir mjölken tjock (Men var försiktig så att det inte bränns och kokar över – det är snabbt klart)
• Strö gärna över lite kanel om du gjort mjölken lagom tjock (annars flyter kanelen ut)

Vi fick två guldstjärnor för detta te på världens största mat- och dryckestävling i England . Det gör att det är fler än vi som tycker att det är unikt och utmärkt!

Ekologiskt svart te, ekologisk kardemumma, ekologisk ingefära, ekologisk kanel, ekologisk kryddnejlika, ekologisk svartpeppar

En ekologisk produkt framställs på ett sätt som tar hänsyn till miljön genom att inte använda kemiska och syntetiska bekämpningsmedel. Det är bra för planeten, men också för teet, bonden och dig. Genom att köpa ekologiska teer stödjer du hälsosam och långsiktig teproduktion.

NO-ØKO-01

Vi är stolta över att vara den största norska varumärkesimportören av ekologiskt te. För att bli godkänd av Debio och använda definitionen Ekologiskt måste inte bara ingredienserna vara certifierade ekologiska, utan vår egen anläggning måste även vara certifierad av Debio och kontrollerad av Mattsilynet.

Förutom importkontroller från Mattilsynet går vi längre än kraven genom att även ta stickprov på bekämpningsmedel/bekämpningsmedel och andra föroreningar.

Det är viktigt att teet förvaras skyddat från luft och ljus. Det är därför vi säljer alla våra teer packade i täta aluminiumpåsar med dragkedja.