Färsk, mild och med inslag av melon, White Peony är fylligare än sin syster Silver Needle. Den plockas som två blad och en knopp, omsorgsfullt bearbetad och ger en röd-orange brygd.

Vitt te är det minst bearbetade, men dyraste av alla tetyper. Den tillverkas på enklast möjliga sätt - plockad och torkad.

Vitt te kommer från den ömtåliga, omogna knoppen och/eller bladen. På grund av den minimala bearbetningen håller vitt te kvar katekiner (antioxidanter) och kan även ha en hög koffeinhalt eftersom det består av färska skott. Vitt te har samma hälsosamma och goda egenskaper som grönt te. Eftersom vitt te skördas med unga blad innehåller de inte samma mängd klorofyll som grönt te och smakar därför inte lika vegetabiliskt.

Økologisk hvit te

En ekologisk produkt framställs på ett sätt som tar hänsyn till miljön genom att inte använda kemiska och syntetiska bekämpningsmedel. Det är bra för planeten, men också för teet, bonden och dig. Genom att köpa ekologiska teer stödjer du hälsosam och långsiktig teproduktion.

NO-ØKO-01

Vi är stolta över att vara den största norska varumärkesimportören av ekologiskt te. För att bli godkänd av Debio och använda definitionen Ekologiskt måste inte bara ingredienserna vara certifierade ekologiska, utan vår egen anläggning måste även vara certifierad av Debio och kontrollerad av Mattsilynet.

Förutom importkontroller från Mattilsynet går vi längre än kraven genom att även ta stickprov på bekämpningsmedel/bekämpningsmedel och andra föroreningar.

Det är viktigt att teet förvaras skyddat från luft och ljus. Det är därför vi säljer alla våra teer packade i täta aluminiumpåsar med dragkedja.